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M'kharqa Chabbakia

M'kharqa

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Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

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Tout savoir sur le Lben

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir

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RECETTES À LA UNE

Rochers au chocolat et aux amandes

Baklawa

Crème à la noix de coco

Boulettes de viande hachée à la mozzarella

Cigares aux sardines et aux épinards

Seffa aux coquelets de poulet
Mhancha aux amandes

Jus aux fruits secs

Roulé de poulet épicé

Tajine d'agneau aux haricots verts

Baguettes feuilletées torsadées au sucre

Crumble aux pommes

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Recettes les plus populaires

1

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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2

Beghrir ou crêpes au mille trous

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3

Tajine d'agneau aux pruneaux

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4

Pastilla aux fruits de mer

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5

Cornes de gazelle

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6

Seffa Medfouna au poulet

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7

Rfissa au poulet

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8

Couscous aux légumes

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9

Cuisson du vermicelle « cheveux d'ange » à la vapeur

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10

Harcha aux fromages et aux herbes

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11

Pastilla au poulet et aux amandes

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12

Beghrir ou crêpes au mille trous (deuxième façon)

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13

Bissara, purée de fèves

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14

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris

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15

Harcha à la semoule façon pancake

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16

Krichlat ou brioches traditionnelles

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17

Gâteau à la crème pâtissière et aux abricots

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18

Pieds de veau à la façon de Choumicha

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19

Tarte fine aux pommes

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20

Feuilles de pastilla

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