RT @AbderrahiKassou: يا أزيزا، يا أزيز ، لقد سحرني عيوني، و فؤادي بما يرا مسحور قصيدة للشاعر عبدالرحمان عبدالوافي من #فجيج حول ثمرة أزيز…
Jus aux fruits secs
- Type: Saveurs du maroc
- Temps de cuisson: 0m
- Temps total: 20m
- Nombre de personnes 4
- Imprimer
-
Mots clés: Jus, Fruits, Secs, Chhiwat Choumicha, Cuisine de Choumicha, Choumicha, BoissonIngrédients
- Pour le jus aux amandes :
- 125 g d'amandes mondées
- 15 cl d'eau
- 75 cl de lait
- 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger
- Sucre selon le goût
- Pour le jus d'orange aux raisins secs :
- 1 l de jus d'orange frais
- 200 g de raisins secs
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger
-
Préparation
-
Pour le jus aux amandes :
Tremper les amandes mondées dans l'eau et les réserver au frais pendant 4 h pour les réhydrater.
- Mixer les amandes avec l'eau de trempage, le lait et l'eau de fleurs d'oranger.
- Sucrer selon le goût et servir le jus bien frais.
-
Pour le jus d'orange aux raisins secs :
Laver les raisins secs et les tremper pendant 10 mn dans un volume d'eau pour les réhydrater.
-
Egoutter les raisins secs et les mixer avec le jus d'orange, la cannelle et l'eau de fleurs d'oranger.
- Servir le jus bien frais.
-
0 Commentaires