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Couscous Belboula à la grenade et aux noix
Couscous Belboula à la grenade et aux noix
Type:
Saveurs du maroc
Temps de cuisson:
1h 15m
Temps total:
1h 15m
Nombre de personnes
4
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5
Catégories :
Saveurs du maroc
,
Desserts
,
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Salades de fruits
Mots clés:
Couscous
,
Kouskous
,
Semoule
,
Orge
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Semoule d'orge
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Grenade
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Noix
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Couscous Dessert
Ingrédients
400 g de couscous d'orge Belboula cuit à la vapeur
4 c. à soupe d'huile d'Argan ou de beurre fondu
400 g de graines de grenade
8 figues fraîches ou sèches
100 g de noix
Sucre glace selon le goût
Préparation
Passer les noix au four préchauffé à 160°C pendant 5 à 10 mn pour les déshumidifier.
Concasser grossièrement les noix et les réserver.
Découper les figues en quartiers ou en rondelles.
Dans un bol, travailler le
couscous Belboula
froid avec l'huile d'Argan ou le beurre fondu.
Mélanger le couscous Belboula avec les graines de grenade et les noix concassées et le sucrer avec un peu de sucre glace selon le goût.
Dresser le couscous Belboula dans un plat et le décorer de morceaux de figues.
By
Choumicha Chafay
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2
Commentaires
choumicha.ma
mardi 22 septembre 2015 |
#
Bseha w raha ma chère Nisrine :)
Répondre
nisrine
mardi 22 septembre 2015 |
#
c magnifique ! je vais l'essayer ; merci choumicha
Répondre
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choumicha.ma
Bseha w raha ma chère Nisrine :)
Répondre
nisrine
c magnifique ! je vais l'essayer ; merci choumicha
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