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Enduire d’huile une feuille de pastilla, la garnir de farce et la façonner en petite tourte, l’envelopper avec une deuxième feuille de pastilla pour la renforcer. Recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients. Enduire les pastilla d’huile et les faire cuire et dorer au four préchauffé à 190°C pendant 15 à 20mn environ.
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