Gâteau au chocolat, dattes et noix
- Type: Cuisine du monde
- Temps de cuisson: 40m
- Temps total: 1h
- Nombre de personnes 12
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Mots clés: recette fondant au chocolat, Gâetau, Gâteaux, Chocolat, Chocola, Choklat, Datte, Dattes, Noix, Cake, Choumicha, Chhiwat Choumicha, Cuisine de ChoumichaIngrédients
- 200 g de sucre glace
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/4 de c. à café de sel
- 200 g de dattes dénoyautées et coupées finement
- 300 g de noix concassées
- 100 g de farine
- 150 g de chocolat noir
- 75 g de beurre
- Pour le décor :
- Sucre glace
- Noix entières
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Préparation
- Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
- Dans un bol, fouetter les œufs et le sucre glace pendant 2 mn.
- Rajouter les noix concassées, les morceaux de dattes, le sel, le sucre vanillé et la farine.
- Mélanger puis incorporer le chocolat et le beurre fondus.
- Travailler le mélange pour avoir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné de 24 cm de diamètre.
- Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C pendant 40 mn.
- Sortir le gâteau du four et le laisser complètement refroidir avant de le démouler.
- Saupoudrer le gâteau de sucre glace et le garnir de noix.
choumicha.ma
Bseha w raha ma chère Amina :)
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Amina mansour
Thank you so much just tried the recipe it is amazing !!!
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choumicha.ma
Merci beaucoup ma chère Mari. Boussates
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marnia mari
atamana laki koul el izdihar wa tawfik
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