سلطة القثاء (الفقوس) بالزعتر

  • نوع: أطباق مغربية
  • مدة الطهي:
  • إجمالي الوقت: 15د
  • عدد الأشخاص 4
  • 0

    المقادير

    • 250 غ قثاء (فقوس)
    • 2 ملاعق كبيرة خل
    • 2 ملاعق كبيرة سكر خشن
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزعتر
    • ملح
    • 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر
  • الطريقة

    • يغسل القثاء(الفقوس) يقشر ثم يبشر بواسطة مبشرة رفيعة.
    • يضاف إلى القثاء(الفقوس) المبشور، الخل، السكر الخشن، الزعتر، ماء الزهر والملح ثم يمزج الكل.
    • تقدم سلطة القثاء(الفقوس) باردة.
    • للإفادة :

      قبل استعمال القثاء(الفقوس) يجب تذوقه لتفادي استعمال حبات قثاء مرة المذاق.

By

0 تعليقات

 
تحميل التطبيق الخاص بك!
Disponible sur App Store Disponible sur App Store
Boutique Dar CHOUMICHA R - www.darchoumicha.ma