كريمة الحلواني

• نوع: مطبخ عالمي
• مدة الطهي: 20د
• إجمالي الوقت: 30د
• عدد الأشخاص 1
• طباعة

• 
  2.6667
  تصنيفات :  مطبخ عالمي, وصفات أساسية

  المقادير

  • سل حليب 50
  • غ سكر خشن 60
  • غ نشا (مايزينة) 50
  • أصفر البيض 4
  • كيس سكر فانيلا 1
  • غ زبدة 20

• الطريقة

  • يسخن الحليب مع نصف كمية السكر وسكر الفانيلا.
  • في وعاء يمزج أصفر البيض مع النشا والسكر المتبقي .
  • يصب الحليب ويحرك جيداً لتمتزج كل المقادير.
  • يعاد الخليط إلى الكسرولة. توضع الكسرولة فوق نار هادئة مع التحريك دون توقف حتى تتكثف الكريمة.
  • تزال الكريمة من فوق النار وتضاف إليها الزبدة.
  • تستعمل كريمة الحلواني حسب الوصفة.

بالصور

خطوة : 1

خطوة : 2

خطوة : 3

خطوة : 4

خطوة : 5

خطوة : 6

خطوة : 7

خطوة : 8

خطوة : 9

By Choumicha Chafay