يحضر عجين الزيتون (طابوناد) بمزج الزيتون الأسود مع الثوم، زيت الزيتون والحبق.
فوق طاولة مرشوشة بالدقيق، يبسط العجين حتى يصبح سمكه 3 مم.
0 تعليقات