بسطيلة بالحليب، كريمة الحليب منسمة بالمسكة الحرة وماء الزهر، وللتزيين فواكه حمراء ورقائق اللوز👌 https://t.co/cB8t7ochUR
كراتان البطاطس والقرنبيط بالديك الرومي المدخن
- نوع: مطبخ عالمي
- مدة الطهي: 30د
- إجمالي الوقت: 50د
- عدد الأشخاص 2
- طباعة
-
المقادير
- 300 غ قرنبيط
- 300 غ بطاطس
- 200 غ صلصة البيشاميل
- 120 غ ديك رومي مدخن
- 80 غ جبن الموزاريلا مبشور
- قبصتان من مسحوق الثوم المجفف
- الملح والفلفل الأسود
-
الطريقة
- تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات صغيرة. تطهى البطاطس والقرنبيط في ماء مملح ثم تصفى.
- تمزج الخضر مع قطع الديك الرومي المدخن، مسحوق الثوم وصلصة البيشاميل.
- يصحح المذاق بإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
- يوضع الخليط في قالب كراتان ويزين بجبن الموزاريلا المبشور.
- يطهى الكراتان في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- يقدم الكراتان ساخنا.
0 تعليقات