خبز البانيني محشو

الطريقة

• تطهى النقانق في مقلاة على نار متوسطة، تصفى ويحتفظ بها.
• يزال أعلى الخبز ويجوف بإزالة لبابه.
• في وعاء، يمزج البيض مع الخضر، الحليب، القشدة الطرية، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.
• توضع النقانق داخل تجويف الخبز ويسكب فوقها خليط البيض ثم يغطى الكل بقطعة الخبز العلوية.
• يدخل الخبز للفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 12 إلى 13 دقيقة.
• يخرج الخبز من الفرن، يزين بالجبن المبشور ثم يعاد للفرن لمدة دقيقتين.
• يزين الخبز بصلصة الكاتشب ويقدم مباشرة.
• للإفادة : يمكن استعمال حشوة على ذوقكم وحسب ما يتوفر لديكم.
  الخضر يمكن تعويضها بالفطر المحمر والنقانق بالديك الرومي المدخن.