Recette makrout
Bonjour ma belle Choumicha :)
Je rafolle des patisseries makrout frit et plongé dans du miel et je voulais connaitre une recette qui marche à tous les coups parceque j'ai beaucoup de mal à les reussir :)
Je te remercie d'avance .
Réponse de emma
Le samedi 3 janvier 2015
3 mesures semoule très grosse
1 mesure huile
1 pincée sel
eau fleur oranger
eau
Mélanger semoule, huile et sel
bien sabler
Laisser une nuit au refrigerateur
Pâte de date
pétrir les dattes passées précédemment à la vapeur
avec 1 ce huile
1 cc ça elle
1 pincée clou de girofle
eau de fleur d oranger
mettre une nuit au refrigerateur
Le lendemain rajouter eau de fleur oranger et eau à la semoule
Laisser reposer 30 minutes
Former les makrouds
Faire frire
Tremper dans un mélange moitié sirop de sucre moitié miel
Recette constantinoise
Réponse de choumicha.ma
Le vendredi 16 mai 2014
Bonjour ma chère amie,
J'ai une très bonne recette de Maqrout, le temps de la refaire avec les photos des différentes étapes et je la poste sur le site.
Grosse bise !
