comment conserver les abricots
Salam choumicha j'espere que vous allez bien j' ai une question à vous poser, concernant l mechmach (abricot) comment le conserver au frigo sans qu'il noircisse et qui'l reste frais??? Merciii bcp
Réponse de choumicha.ma
Le samedi 22 mars 2014
Bonjour chère Wafaa,
Les abricots n'aiment pas le froid du réfrigérateur! Trop murs, ils se conservent quelques jours dans le bac du réfrigérateur avant cuisson. Vous pouvez également les congeler en oreillons (demis abricots), tout d'abord sur une plaque et une fois congelés, rangez-les dans un sachet à congélation. Ils se conserveront jusqu'à un an au congélateur.
Bon courage !