غريبة بجوز الهند

  • نوع: أطباق مغربية
  • مدة الطهي: 15د
  • إجمالي الوقت: 30د
  • عدد الأشخاص 1
  • 0

    المقادير

    • 180 غ سكر ناعم
    • 1 كيس سكر فانيلا
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 125 غ زبدة
    • 2 بيضات
    • 130 غ جوز الهند محمص في الفرن *
    • 200 غ دقيق
    • 2 ملاعق كبيرة عنب مجفف (زبيب) مفروم
    • ½ ملعقة صغيرة ثنائي كربونات الصودا (بيكاربونات)
    • ½ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
    • للتزيين :
    • 50 غ جوز الهند
  • الطريقة

    • يمزج السكر الناعم مع الملح، سكر الفانيلا والزبدة.
    • يضاف البيض، ثنائي كربونات صودا(بيكاربونات)، الخميرة الكيميائية، العنب المجفف (الزبيب)، جوز الهند المحمص في الفرن والدقيق ويمزج الكل جيدا للحصول على عجين متجانس.
    • تشكل كويرات من العجين بحجم حبة المشمش، تمرر في جوز الهند وتوضع في صفيحة ملبسة بورق المطبخ.
    • تطهى الغريبة في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
    • للإفادة : يوضع جوز الهند (الكوك) فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ ويحمص في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

بالصور

خطوة : 1
خطوة : 2
خطوة : 3
خطوة : 4
خطوة : 5
خطوة : 6
خطوة : 7
By

1 تعليقات

  • Avatar

    sara74

    الثلاثاء، 17 شباط/فبراير 2015 | #

    يسلموووووووووو يعطيك العافية ممكن وصفة الغريبة لمبوط

    رد

 
تحميل التطبيق الخاص بك!
Disponible sur App Store Disponible sur App Store
Boutique Dar CHOUMICHA R - www.darchoumicha.ma