كيك بالشكلاطة والجوز
-
نوع:
مطبخ عالمي
-
مدة الطهي:
30د
-
إجمالي الوقت:
45د
-
عدد الأشخاص
8
-
- طباعة
-
المقادير
- 80 غ زبدة على درجة حرارة المطبخ
- 145 غ سكر ناعم
- 5 بيضات
- 145 غ دقيق
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كيس خميرة كيميائية (7غ)
- 10 غ مسحوق الكاكاو
- 5 سل حليب
- قشرة ليمونة حامضة مبشورة
- 60 غ جوز مجروش
- للتزيين :
- 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
-
الطريقة
- في وعاء، تمزج الزبدة مع السكر الناعم حتى تصبح كالكريمة.
- يضاف البيض ويمزج الكل للحصول على خليط متجانس.
- يضاف الدقيق مع الملح والخميرة الكيميائية ثم مسحوق الكاكاو، الحليب وقشور الليمون الحامض.
- يمزج الخليط جيدا للحصول على عجين بدون حبيبات.
- يضاف الجوز ويسكب العجين في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
- يطهى الكيك في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريبا.
- يترك الكيك يبرد جيدا قبل إزالته من القالب.
- يقدم الكيك مزينا بالسكر الناعم.
By Choumicha Chafay
خطوة : 1
خطوة : 2
خطوة : 3
خطوة : 4
خطوة : 5
خطوة : 6
خطوة : 7
خطوة : 8
خطوة : 9
خطوة : 10
خطوة : 11
0 تعليقات