عصائر بالفواكه الجافة

الطريقة

• طريقة تحضير العصير باللوز :

  ينقع اللوز المقشر في الماء ويحتفظ به في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يصبح لينا.

• في خلاط كهربائي، يفرم اللوز مع ماء النقع، الحليب وماء الزهر.
• يضاف السكر حسب الذوق ويقدم العصير جد بارد.

• طريقة تحضير العصير بالعنب المجفف (الزبيب) :

  يغسل العنب المجفف وينقع في كمية مناسبة من الماء لمدة 10 دقائق حتى يلين ثم يصفى.

• في خلاط كهربائي، يفرم العنب المجفف مع عصير البرتقال، القرفة وماء الزهر.
• يقدم العصير جد بارد.