عصائر بالفواكه الجافة
- نوع: أطباق مغربية
- مدة الطهي: 0د
- إجمالي الوقت: 20د
- عدد الأشخاص 4
- طباعة
-
المقادير
- مقادير عصير باللوز :
- 125 غ لوز مقشر
- 15 سل ماء
- 75 سل حليب
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- سكر حسب الذوق
- مقادير عصير بالعنب المجفف (الزبيب) :
- 1 لتر عصير البرتقال الطازج
- 200 غ عنب مجفف (زبيب)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
-
الطريقة
-
طريقة تحضير العصير باللوز :
ينقع اللوز المقشر في الماء ويحتفظ به في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يصبح لينا.
- في خلاط كهربائي، يفرم اللوز مع ماء النقع، الحليب وماء الزهر.
- يضاف السكر حسب الذوق ويقدم العصير جد بارد.
-
طريقة تحضير العصير بالعنب المجفف (الزبيب) :
يغسل العنب المجفف وينقع في كمية مناسبة من الماء لمدة 10 دقائق حتى يلين ثم يصفى.
- في خلاط كهربائي، يفرم العنب المجفف مع عصير البرتقال، القرفة وماء الزهر.
- يقدم العصير جد بارد.
-
0 تعليقات