سلطة المعكرونة بالطماطم الصغيرة
- نوع: مطبخ عالمي
- مدة الطهي: 12د
- إجمالي الوقت: 30د
- عدد الأشخاص 4
- طباعة
-
المقادير
- 400 غ معكرونة مطهية
- 100 غ عرنوس الذرة
- 60 غ زيتون أسود وأخضر بدون نوى
- 150 غ طماطم صغيرة
- لصلصة الخل :
- عصير ليمونة حامضة
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 4 أوراق ريحان مفرومة
- 1 حبة بصل أخضر مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- للتزيين :
- أوراق البقدونس
-
الطريقة
- يقطع الزيتون إلى قطع صغيرة والطماطم إلى نصفين.
- يصفى عرنوس الذرة ويقطع إلى نصفين على الطول. في وعاء كبير، تمزج المعكرونة مع عرنوس الذرة، الطماطم والزيتون.
- تقدم السلطة في وعاء كبير وتزين بأوراق البقدونس.
- في وعاء آخر تمزج جميع مقادير الصلصة.
- تقدم السلطة مصحوبة بصلصة الخل.
0 تعليقات