صلصة البيشاميل بالجبن

• نوع: مطبخ عالمي
• مدة الطهي: 0د
• إجمالي الوقت: 0د
• عدد الأشخاص 1
• طباعة

• 
  0
  تصنيفات :  مطبخ عالمي, صلصات, وصفات أخرى, وصفات أساسية

  المقادير

  • 40 غ زبدة
  • 40 غ دقيق
  • ½ لتر حليب
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 50 غ جبن موزاريلا مبشور
  • 50 غ جبن إدام مبشور

• الطريقة

  • في كسرولة على نار هادئة، تذاب الزبدة وترش بالدقيق، يخلط الكل ويطهى لمدة 30 ثانية.
  • يضاف الحليب ساخنا مع التحريك إلى أن تتخثر الصلصة.
  • ترفع الصلصة من فوق النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
  • يضاف الجبن المبشور ويحرك الكل ليذوب الجبن.

بالصور

خطوة : 1

خطوة : 2

خطوة : 3

خطوة : 4

خطوة : 5

خطوة : 6

By Choumicha Chafay