حلويات روشي بالفول السوداني والكراميل

الطريقة

• يقشر الفول السوداني ويجرش قليلا.
• يوضع الفول السوداني في وعاء ويمزج مع كراميل الحليب المركز المحلى.
• يترك الخليط يرتاح لمدة 30 دقيقة في المجمد.
• تذاب الشكلاطة في حمام مريم.
• تأخد كمية ملعقة صغيرة من خليط الفول السوداني/ الكراميل وتغمر في الشكلاطة المذابة.
• عندما  تتلبس جيدا بالشكلاطة، تزال برفق وتوضع فوق ورق المطبخ حتى تتصلب الشكلاطة.
• توضع حلويات الروشي في ورق الحلويات (كويغطات).
• للإفادة : كراميل الحليب المركز المحلى، لا يتصلب حتى لو بقي مدة طويلة في المجمد، لدى أنصحكم بأخذ كميات صغيرة من خليط الفول السوداني/الكراميل وغمرها في الشكلاطة  ثم إزالتها برفق حتى لا يتفتت الفول السوداني في الشكلاطة.