شوصون بالتونة

الطريقة

• نصائحي لإعداد وصفات بالعجين المورق ناجحة
• في وعاء تفتت التونة ويضاف إليها البصل الأخضر، الطماطم المعسلة مقطعة قطع صغيرة، المخلل والفلفل.

• يمدد العجين المورق حتى يصبح رفيعاً ثم تقطع إلى أقراص قطرها 8 سم بواسطة قاطعة.

• يزين كل قرص بالقليل من حشوة التونة، تدهن الجوانب بالبيض ثم يغلق الشوصون على شكل هلال.
• يدهن الشوصون بالبيض ويزين ببذور الخشخاش  يوضع الشوصون فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ، يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم يطهى في الفرن المسخن على درجة حرارة 170.
• يقدم الشوصون دافئاً أو بارداً.

• للإفادة :

  يمكنكم تعويض الطماطم المعسلة بحبة فلفل أحمر مشوية ومقطعة.