نصائحي لإنجاح وصفة الحرشة بالجوز :
1- تفادي دلك العجين، يجب فقط مزج كل المكونات وترك السميد يتشرب الحليب.
2- الجوز المجروش يمكن تعويضه بالعنب المجفف (الزبيب) أو اللوز المجروش.
3- تسقى الحرشة بشراب البرتقال (حوالي 10 إلى 12 سل) قبل تزيينها بجوز الهند المجروش عوض دهنها بالعسل.
4- يستحسن استهلاك الحرشة في يوم تحضيرها لأنها تجف بسرعة.
